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2026年运动健身专业营养搭配指导题目

一、单选题（每题2分，共20题）

1.下列哪种营养素是人体合成肌肉蛋白的主要原料？

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

2.对于高强度间歇训练（HIIT）运动员，建议的碳水化合物摄入量占总能量比例应为？

A.40%-50%

B.50%-60%

C.60%-70%

D.70%-80%

3.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.粗粮

B.豆制品

C.水果

D.油炸食品

4.运动后补充蛋白质的最佳时间窗口是多久？

A.立即

B.30分钟内

C.1小时内

D.2小时内

5.以下哪种维生素对运动中的能量代谢至关重要？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素B2（核黄素）

D.维生素D

6.长跑运动员应优先补充哪种矿物质以预防肌肉痉挛？

A.钙

B.钾

C.镁

D.铁

7.高铁运动员在训练期间，每日铁摄入量建议至少达到多少毫克？

A.8mg

B.10mg

C.12mg

D.15mg

8.以下哪种食物富含Omega-3脂肪酸，适合运动人群补充？

A.猪肉

B.鱼油

C.鸡蛋

D.糖果

9.运动前摄入高纤维食物可能导致哪种问题？

A.能量不足

B.肠胃不适

C.肌肉酸痛

D.水分流失

10.以下哪种运动