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饮食调护护理考卷题目及答案详情

一、单选题（每题2分，共20分）

如鱼鸡和豆制品以保持营养平衡高纤维食物增加膳食纤维的摄入如全谷物蔬菜和水果以改善血糖控制和肠道健康保持衡饮食避免高盐高糖和高脂肪食物以保持整体健康患者男岁确诊为慢性胃炎和骨质疏松请制定一份详细的饮食调护方案并说明每项建议的理由分答案患者男岁

1.患者，女，50岁，确诊为甲状腺功能亢进症，饮食调护中应注意（）（2分）

A.高蛋白饮食

B.高碘饮食

C.高钙饮食

D.高糖饮食

【答案】A

【解析】甲状腺功能亢进症患者应给予高蛋白、高维生素、易消化饮食，避免高碘

饮食。

食B粗纤维食物C辛辣刺激食物D少量多餐E高盐食物答案ABD解析慢性胃炎患者适合温和饮食粗纤维食物和少量多餐避免辛辣刺激食物和高盐食物以下哪些食物适合高血压患者分A高盐饮食B低盐饮食C高糖饮食D低脂肪饮食E高钾食物答案BDE解析高血压患者适合

2.患者，男，65岁，确诊为慢性胃炎，饮食调护中应避免（）（2分）

A.少量多餐

B.温和饮食

C.食用粗纤维食物

D.食用辛辣刺激食物

【答案】D

【解析】慢性胃炎患者应避免辛辣刺激食物，以免加重胃黏膜损伤。

3.患者，女，30岁，因减肥需要控制饮食，但需保证营养，应优先选择