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每月食品安全调度会会议纪要

2024年4月食品安全调度会会议纪要

一、会议基本信息

时间：2024年4月28日14:00—17:30

地点：总部行政楼三楼第一会议室

主持人：食品安全总监王蔚

记录人：品控中心刘思远

参会部门：品控中心、采购部、仓储物流部、生产部、研发部、法务合规部、消费者服务部、华东/华南/华北三大区域质量经理、外部第三方审核机构代表2人、门店营运部视频连线代表12人。应到38人，实到37人，1人因航班延误请假并提交书面意见。

二、上月（3月）行动闭环验证

1.3月共输出食品安全纠正预防措施46项，截至4月25日关闭42项，关闭率91.3%，剩余4项进入4月滚动追踪。