2026 年秋季开学小学生食品安全健康课.pptxVIP

2026/07/262026年秋季开学小学生食品安全健康课

目录食品安全为何重要识别不安全食品养成卫生好习惯健康饮食科学吃应急处理与行动0102030405

食品安全为何重要01

身边真实案例：不安全食品就在我们周围你正处在生长发育的黄金期，身体像刚发芽的小苗，每一口食物都在影响你的未来2亿儿童/年全球每年受影响儿童因食用不安全食品出现腹泻、呕吐等急性症状这不是故事，是真实发生在我们身边的事小雨的真实案例去年秋天，小雨同学在校门口买了一包彩虹糖，下午就捂着肚子去了医院。医生检查发现：甜蜜素超标3倍，色素用了工业染料10%发育影响其中约10%会影响身高发育或引发慢性疾病7-12岁耐受力更低7-12岁儿童对有害物质的耐受能力仅为成人的1/3到1/2

校园日常的高风险区校园日常的高风险区仔细观察我们的每一天，食品安全风险藏在哪些角落？这些小马虎，就是今天要攻克的敌人早餐凉了一夜的包子、便利店临期打折面包课间抽屉里塞着三无辣条爆浆软糖，包装模糊不清午餐食堂饭菜从备餐到开餐储存4小时，温度偏差就可能滋生细菌放学校门口流动摊点的炸串、烤肠，反复加热的油产生的致癌物是普通油的5倍3位同学果干没有生产日期2包饼干保质期已过3天

2026年校园食安新规：国家在保护你国家用最严格的规定守护你的每一餐，你自己也要学会守护自己食堂回归公益农村义务教育学校食堂一律不得外包，城市食堂坚持非营利原则7类高风险食