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幼儿园食品安全调度会议总结

2024年5月28日下午14:30—17:00，北城新区第一实验幼儿园在三层会议室召开本学期第四次食品安全调度会议。园长、分管副园长、保健医生、食堂主管、采购员、仓管员、财务人员、家委会膳食代表、第三方快检机构工程师及辖区市场监管所联络员共18人全程参会。会议以“零隐患、零事故、零浪费”为目标，围绕“夏季高温高湿期食源风险防控”这一主线，通过数据回溯、现场视频复盘、快检结果通报、家长质询、责任到人、限时整改、闭环验收七个环节，对4月30日至5月27日28个自然日的全链条管理进行深度体检，最终形成一套可立即执行、可量化追踪、可责任倒查的改进方案。以下为会议原始记录与决