餐饮环保应急预案范本(3篇).docxVIP

第1篇

一、前言

随着我国经济的快速发展，餐饮业作为第三产业的重要组成部分，对经济增长的贡献日益显著。然而，餐饮业在快速发展的同时，也带来了严重的环境污染问题。为贯彻落实绿色发展理念，保障人民群众的身体健康，提高餐饮业的可持续发展能力，特制定本应急预案。

二、适用范围

本预案适用于我国境内各类餐饮企业，包括餐厅、酒店、食堂等，旨在指导餐饮企业建立健全环保应急预案，预防和应对餐饮过程中可能发生的环境污染事故。

三、组织机构及职责

1.餐饮环保应急指挥部

成立餐饮环保应急指挥部，负责统筹协调、指挥调度、监督指导餐饮环保应急工作。

（1）指挥长：由餐饮企业主要负责人担任，负责全面领导应急指挥部工作。

（2）副指挥长：由餐饮企业相关部门负责人担任，协助指挥长开展工作。

（3）成员：由餐饮企业各部门负责人及环保专业人员组成。

2.餐饮环保应急指挥部办公室

负责日常应急工作的组织、协调、监督和检查。

（1）主任：由餐饮企业环保部门负责人担任，负责全面负责应急指挥部办公室工作。

（2）副主任：由餐饮企业相关部门负责人担任，协助主任开展工作。

（3）成员：由餐饮企业各部门负责人及环保专业人员组成。

3.餐饮环保应急响应小组

负责具体实施餐饮环保应急工作。

（1）组长：由餐饮企业环保部门负责人担任，负责全面负责应急响应小组工作。

（2）副组长：由餐饮企业相关部门负责人担任，协助组长开展工作。