原创力文档酒店棋牌室服务员岗位培训与测试试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
客人是否发现异常再决定是否更换服务员在棋牌室内的主要巡场职责不包括A观察客人游戏情况适时提供茶水服务B检查牌桌是否整洁如有需要及时清理C监控是否有客人吸烟或携带违禁品D主动与每位客人聊天了解游戏心得为客人加水或送菜时应使用哪种姿态A弯腰驼背
一、选择题（每题2分，共30分）
1.酒店棋牌室服务员的首要服务原则是（）。
A.尽量缩短客人的游戏时间以增加翻台率
酒店棋牌室服务员岗位培训与测试试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
客人是否发现异常再决定是否更换服务员在棋牌室内的主要巡场职责不包括A观察客人游戏情况适时提供茶水服务B检查牌桌是否整洁如有需要及时清理C监控是否有客人吸烟或携带违禁品D主动与每位客人聊天了解游戏心得为客人加水或送菜时应使用哪种姿态A弯腰驼背
一、选择题（每题2分，共30分）
1.酒店棋牌室服务员的首要服务原则是（）。
A.尽量缩短客人的游戏时间以增加翻台率
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