食品安全培训食品安全法.pdf

食品安全培训食品安全法

食品安全培训是指为了提高从事食品生产、加工、运

输、销售等环节的从业人员的食品安全意识和食品安全知

识水平,从而保障社会公众的食品安全,保障人民群众的

身体健康而进行的培训。食品安全法则是针对食品生产加

工过程中的食品安全问题制定的法规和标准,是监管食品

安全的重要依据。食品安全法的培训对于加强食品生产、

加工、流通环节的监管,提高行业从业人员的业务水平,

提高全社会对食品安全的关注度具有重要意义。

食品安全培训的内容主要包括食品安全法律法规、食

品安全知识、食品安全管理制度

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