2026年普通高中学业水平选择性考试（云南卷）地理含答案.pdfVIP

2026年普通高中学业水平选择性考试（云南卷）地理

一、单选题:(本题共6个小题，共48分。在每小题给出的选项中，恰有一项是符合题目要求的，请选择正确选项。)

1、中国四大菜系之一的淮扬菜，以鲜美、清淡、保留食材原味为饮食特色，南北皆宜、兼容并蓄。其兴于隋

唐，盛于明清，以京杭大运河沿岸的淮安、扬州和镇江等地为核心源区。现今，淮安和扬州依托“世界美食之

都”荣誉及国际食品博览会，推动淮扬菜国际化。据此完成1～3题。

1早期与淮扬菜“鲜美”饮食特色密切关联的地域性食材是（）

A丘陵野菜

B河湖水产品

C平原稻米

D黄海水产品

2京杭大运河在淮扬菜饮食文化形成中的作用体现为（）

A联动陆海，突出咸鲜

B畅通东西，融合技艺

C贯通南北，精致选料

D连通地域，麻辣鲜香

3当前推动淮扬菜国际化的有效途径是（）

A文创符号加入，柔性传播

B源地食材供应，恪守原味