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微生物学笔试题及答案

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单项选择题（每题2分，共10题）

1.细菌细胞壁的主要成分是？

A.肽聚糖

B.纤维素

C.几丁质

D.果胶

2.病毒的繁殖方式是？

A.二分裂

B.有丝分裂

C.复制

D.孢子生殖

3.下列属于原核微生物的是？

A.酵母菌

B.霉菌

C.放线菌

D.原生动物

4.微生物生长所需的营养物质不包括？

A.碳源

B.氮源

C.水

D.氧气

5.巴斯德消毒法的温度是？

A.62℃

B.100℃

C.121℃

D.160℃

6.噬菌体属于？

A.动物病毒

B.植物病毒

C.细菌病毒

D.真菌病毒

7.微生物的代谢类型不包括？

A.自养需氧型

B.自养厌氧型

C.heterotrophicaerobictype

D.异养厌氧型

8.下列哪种微生物可用于酿酒？

A.乳酸菌

B.醋酸菌

C.酵母菌

D.大肠杆菌

9.细菌的特殊结构不包括？

A.荚膜

B.芽孢

C.鞭毛

D.细胞膜

10.微生物的分类单位从大到小依次是？

A.界、门、纲、目、科、属、种

B.门、界、纲、目、科、属、种

C.界、纲、门、目