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宾馆员工笔试题目及答案展示

一、单选题

清洁无遗漏特别是卫生死角解析本题目考查客房清洁的注意事项要求考生掌握清洁工作的专业标准体现服务工作的细致性简述宾馆餐饮服务中餐具消毒的方法和要求答案宾馆餐饮服务中餐具消毒的方法和要求常用方法高温蒸汽消毒紫外线照射化学药剂消毒等高温蒸汽效果最

1.在宾馆前台接待过程中，以下哪项不是标准的问候语？（）（1分）

A.早上好，欢迎光临

B.您好，请问有什么可以帮您

C.请进，随便看看

D.晚上好，祝您休息愉快

【答案】C

【解析】请进，随便看看不够礼貌，不符合前台接待标准。

2.宾馆客房清洁时，以下哪项清洁顺序是正确的？（）（1分）

宾馆员工笔试题目及答案展示一单选题在宾馆前台接待过程中以下哪项不是标准的问候语分A早上好欢迎光临B您好请问有什么可以帮您C请进随便看看D晚上好祝您休息愉快答案C解析请进随便看看不够礼貌不符合前台接待标准宾馆客房清洁时以下哪项清洁顺序是正确的

A.先擦拭家具，再清洁地面

B.先清洁地面，再擦拭家具

C.先整理床铺，再清洁卫生间

D.先清洁卫生间，再整理床铺

【答案】B

【解析】清洁时应遵循从上到下、从内到外的原则，先清洁地面再擦拭家具。

3.宾馆客房中，以下哪种物品通常不需要消毒？（）