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2026年运动营养与运动伤害预防试题

一、单选题（共10题，每题2分）

1.在高强度间歇训练（HIIT）后，哪种营养素对于肌肉恢复和糖原补充最为关键？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

2.运动性疲劳时，若运动员出现肌肉痉挛，应优先补充以下哪种电解质？

A.钙

B.钾

C.镁

D.氯

3.针对长期耐力训练的运动员，以下哪种饮食模式最能优化脂肪氧化能力？

A.高蛋白低碳水

B.高碳水低脂肪

C.等量蛋白和碳水

D.高碳水高蛋白

4.运动中膝关节反复受力的运动员（如篮球运动员），应重点补充哪种营养素以减少软骨损伤风险？

A.维生素C

B.硅

C.胶原蛋白

D.硒

5.以下哪种运动营养补充剂被证实能显著提升运动表现并减少乳酸堆积？

A.β-丙氨酸

B.L-精氨酸

C.欧米茄-3脂肪酸

D.茶多酚

6.预防运动性低血糖的关键措施是？

A.运动前大量饮水

B.运动中持续补充小份碳水

C.运动后立即摄入高脂食物

D.减少训练强度

7.针对关节软骨退化的运动员，以下哪种营养素被临床研究证实有效？

A.维生素E

B.胆碱

C.硫胺素

D.肽类（如骨胶原）

8.运动后若出现肌肉酸痛，以下哪种营养素可能通过抑制炎症反应缓解症状？

A.烟酸

B.泛酸

C.谷氨酰胺