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农村饮用水源地周边食品安全风险防控考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.农村饮用水源地周边食品安全风险防控的主要责任单位是？

A.村委会

B.镇政府

C.县市场监督管理局

D.环境保护部门

2.食品安全风险评估的主要目的是？

A.确定食品安全标准

B.发现食品安全隐患

C.制定食品安全政策

D.进行市场推广

3.食品安全风险防控措施中，以下哪项不属于物理隔离措施？

A.设置防护栏

B.建立隔离带

C.使用消毒剂

D.设置警示标志

4.食品安全风险防控中，以下哪项不属于化学污染防控措施？

A.减少农药使用

B.加强水质监测

C.使用环保包装材料

D.定期消毒食品加工设备

5.农村饮