温州特产-茶山杨梅知识讲解.pptVIP

温州特产-茶山杨梅

红盘绿蒂，果肥色艳，珠大核小，酸甜适宜。

原产于瓯海区茶山街道，因酸甜可口，色紫黑，果柄特长而有“红盘绿蒂”之美誉。据明朝弘治年间(1488—1505年)《温州府志》载：“杨梅，泰顺尤盛”，清光绪8年(1882年)《永嘉县志》载：“旧志士产杨梅，今出茶山者，味尤胜”。至今已有500年多年的栽培历史，罗胜村目前仍保留着一棵树龄达150年的古杨梅树。从明朝至今已有500多瓯海区和龙湾区还被命名为——“中国杨梅之乡”

杨梅的价值杨梅含有多种有机酸，维生素c的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素b、c，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

杨梅节近年来，每年六月，茶山人民举行丰富多彩的杨梅文化活动。有文艺演出、大胃王比赛、旅游观光采摘等等。

杨梅大胃王比赛

文艺表演

杨梅采摘

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