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2026最新公共营养师历年试题库最新题库及答案

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姓名：__________考号：__________

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一

二

三

四

五

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一、单选题(共10题)

1.以下哪种营养素被称为人体的第二生命线？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

2.孕妇每天需要额外补充多少毫克的叶酸？()

A.400毫克

B.500毫克

C.600毫克

D.800毫克

3.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.燕麦

D.牛奶

4.下列哪种疾病与膳食中的钠摄入过多有关？()

A.高血压

B.糖尿病

C.肥胖

D.骨质疏松

5.以下哪种食物的胆固醇含量较高？()

A.鸡蛋

B.燕麦

C.鱼肉

D.蔬菜

6.儿童生长发育最迅速的时期是哪个阶段？()

A.婴儿期

B.幼儿期

C.学龄前期

D.学龄期

7.以下哪种营养素对于视力保护至关重要？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素A

D.维生素C

8.以下哪种运动对于减肥效果最好？()

A.跑步

B.游泳

C.瑜伽

D.骑自行车

9.以下哪种食物的血糖生成指数（GI）最低？()

A.玉米