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2026年高级公共营养师真题及答案

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2026年高级公共营养师真题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.人体必需的六大营养素包括哪些？()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维、水

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、水

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维

2.下列哪种食物富含膳食纤维？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.玉米

D.鸭肉

3.维生素D的主要来源是什么？()

A.食物

B.阳光照射

C.脂肪

D.蛋白质

4.下列哪项是衡量儿童营养状况的指标？()

A.身高体重指数

B.体重指数

C.腰围臀围比

D.血压

5.孕妇在孕期需要增加哪些营养素的摄入？()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物

B.蛋白质、维生素、矿物质

C.碳水化合物、矿物质、水

D.蛋白质、脂肪、维生素

6.营养不良的主要原因是？()

A.营养不良的遗传因素

B.食物供应不足

C.营养不良的饮食习惯

D.疾病

7.下列哪种食物富含抗氧化物质？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.蓝莓

D.鸭肉

8.老年人容易发生的营养不良类型是