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幼儿食品过敏试题

一、选择题（每题5分，共30分）

1.以下哪种食物是常见的容易引起幼儿过敏的食物？

A.米饭

B.苹果

C.牛奶

D.胡萝卜

2.幼儿出现食品过敏症状时，以下哪种做法是正确的？

A.让幼儿继续食用过敏食物

B.立即送往医院

C.自行给幼儿服用抗过敏药物

D.观察一会儿再做处理

3.食品过敏主要是因为幼儿的什么系统对某些食物产生异常反应？

A.消化系统

B.呼吸系统

C.免疫系统

D.神经系统

4.以下哪种不属于幼儿食品过敏可能出现的症状？

A.皮肤瘙痒、皮疹

B.咳嗽气喘

C.肚子疼、腹泻

D.视力下降

5.对于已知对某种食物过敏的幼儿，家长应该怎么做？

A.偶尔让幼儿吃一点尝试

B.严格避免食用该过敏食物

C.等幼儿长大一些可能就不会过敏了，可以不限制

D.只在特殊场合给幼儿吃

6.幼儿食品过敏的诊断通常不包括以下哪种方法？

A.皮肤点刺试验

B.血液检测

C.观察幼儿日常行为

D.让幼儿大量食用可疑食物看反应

二、填空题（每题4分，共20分）

1.幼儿食品过敏是指幼儿免疫系统对特定食物产生的（）反应。

2.常见的容易引起过敏的食物有牛奶、鸡蛋、（）、（）等。（写出两种即可）

3.幼儿食品过敏症状可能在进食后（）分钟到（）小时内出现。

4.发现幼儿有食品过敏症状，首先要（）。

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