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学校食品安全管理工作方案

为全面落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求，筑牢校园食品安全防线，保障全体师生身体健康和校园稳定，结合本校办学实际，明确各环节管理要求与责任分工，开展全流程闭环式食品安全管理。

一、完善组织架构，压实层级管理责任

建立“校长负总责、分管领导具体抓、专职人员管日常、全员参与监督”的四级食品安全管理体系，校长作为学校食品安全第一责任人，全面统筹校园食品安全各项工作，每季度至少主持召开1次食品安全专题办公会，研究解决安全隐患、经费保障、人员配置等重大问题，每学期至少开展4次食品安全工作抽查，对重点环节风险点亲自督办整改。分管后勤的