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餐饮业价格收费规范制度

第一章总则

第一条为有效防控餐饮业运营中的专项风险，规范价格收费行为，提升服务透明度与顾客满意度，维护企业品牌形象与市场竞争力，结合公司实际情况，制定本制度。通过明确管理标准、压实各方责任、完善运行机制，确保价格收费工作符合法律法规要求，实现合规经营与可持续发展。

第二条本制度适用于公司总部各部门、下属餐饮企业及全体员工，涵盖但不限于以下场景：

（一）菜品定价、套餐组合、服务费收取等价格公示与管理；

（二）促销活动、会员优惠、时段性折扣等特殊收费规则制定与执行；

（三）原材料采购成本核算、人工及运营费用分摊对终端价格的影响；

（四）线上平台