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(2026版)学校校园食堂食品安全事故处置方案

为规范学校校园食堂食品安全事故应急处置工作，有效预防、及时控制和消除食品安全事故及其危害，保障师生身体健康和生命安全，维护校园正常秩序与社会稳定，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《突发公共卫生事件应急条例》及2025年最新修订的《食品安全违法行为行政处罚办法》等法律法规，结合2026年校园食堂监管新形势与智慧化技术升级要求，制定本处置方案。

本方案适用于全国各级各类公办、民办普通中小学、中等职业学校、高等院校、托幼机构所属食堂，以及承接学校集中用餐业务的校外供餐单位，覆盖食材采购、