如何用最少资金开蛋糕店实战指南.pdfVIP

随着社会发展,生活水平的提高,人们对主食以外的

点心食品需求越来越大,西饼店已经成为一种遍及城乡

的新型行业,过生日送蛋糕似乎成为现代人生活中不可

缺少的一部份。开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简

种上不少店主有一些推陈出新的举措比如在炎炎夏季会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰深受顾客青睐以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招如果蛋糕店经营状况够佳可以尝试特别提示无论是从店面装修店员形象还是蛋糕制作上都要个案去年才从象牙塔里出来的景菁

单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的

蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口

碑,很容易吸引各个阶层消费者。

【模拟方案】

(以10M2左右的小店为例)▲启动资产:大约需9.5万元▲设备投资:

1、房租5000元;

用具首期进货款面粉奶油等原材料约元经济效益估算月销售额平均元据有关内行人士评估如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后每月销售额可达元每月支出元房租最佳选址在居民较密集的小区社区商业街及靠近小孩子的段如幼儿园或者游乐场附近约元货品成本左右约元

2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);

3、货架和卖台投入约