2026年《公共营养师》三级练习及答案.docx

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2026年《公共营养师》三级练习及答案

一、单项选择题(每题1分,共20题)

1.以下哪种营养素的主要功能是构成和修复组织细胞?

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

答案:B

2.中国居民膳食指南(2022)建议成年人每日添加糖摄入量不超过多少克?

A.25g

B.30g

C.35g

D.40g

答案:A

3.维生素B1缺乏的典型症状是?

A.夜盲症

B.脚气病

C.坏血病

D.佝偻病

答案:B

4.儿童生长发育迟缓、食欲减退,可能与哪种矿物质缺乏有关?

A.铁

B.锌

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