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硕远-2026年中国烧烤行业研究报告.pdf

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    2026年

    中国烧烤行业研究报

    告

    主编：雷静兰编辑：柯文慧

    商业合作：collaboration@

    1/29

    1中国烧烤行业概述

    1.1行业定义与范围

    1.1.1烧烤的定义及分类

    烧烤，作为一种历史悠久且广泛流传的饮食方式，起

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