2026年度公共营养师之三级营养师题库道含完整答案(历年真题).docxVIP

2026年度公共营养师之三级营养师题库道含完整答案(历年真题)

2026年度公共营养师之三级营养师题库道含完整答案(历年真题)

2026年度公共营养师之三级营养师题库道含完整答案(历年真题)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.公共营养师三级营养师在制定个体化膳食指南时，应首先考虑的是：()

A.个人口味偏好

B.家庭饮食习惯

C.个人健康状况

D.当地食物资源

2.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？()

A.米饭

B.面包

C.瘦肉

D.油条

3.儿童青少年生长发育期，膳食中钙的摄入量应达到多少？()

A.800mg/天

B.1000mg/天

C.1200mg/天

D.1500mg/天

4.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素C

5.高血压患者膳食中应限制哪种营养素？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.钠

6.孕妇在孕早期膳食中应增加哪种营养素的摄入？()

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

7.膳食纤维的主要生理功能是什么？()

A.促进脂肪吸收

B.促进蛋白质消化

C.促进肠道蠕动，预防便秘

D.提高血糖水平