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2026年度公共营养师考试题库附参考答案

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2026年度公共营养师考试题库附参考答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在工作中，如何确保营养信息的准确性？()

A.仅参考网络信息

B.仅参考书籍资料

C.结合多渠道信息，交叉验证

D.不参考任何资料

2.以下哪种营养素对于儿童生长发育最为重要？()

A.维生素A

B.钙

C.铁

D.蛋白质

3.以下哪种食物不适合作为糖尿病患者的日常饮食？()

A.绿叶蔬菜

B.粗粮

C.水果

D.油炸食品

4.孕妇在孕期应增加哪些营养素的摄入量？()

A.蛋白质和钙

B.脂肪和糖

C.纤维和碳水化合物

D.钠和钾

5.营养不良的主要症状是什么？()

A.体重增加

B.皮肤干燥

C.精力充沛

D.消化良好

6.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.精制白面包

B.红薯

C.橙汁

D.熟透的香蕉

7.高血压患者饮食中应限制哪种食物？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

8.贫血的主要症状是什么？()

A.疲劳

B.便秘

C.消化不良

D.眼睛干涩

9.孕妇在孕期应如何选择补充剂？()

A.随意选