青春期营养指导.pptxVIP

青春期营养指导汇报人：扯橙偕胰

课程导览01营养需求认知篇青春期身体需要什么02现状警示数据篇触目惊心的营养缺口03科学膳食方案篇一日三餐怎么吃04权威指南行动篇从知道到做到

营养需求认知篇01

青春期是第二个生长高峰2200-260012岁儿童日均需求（千卡）~30%青春期能量增幅2500-300015-17岁男性（千卡）?男性2000-240015-17岁女性（千卡）?女性三大营养素供能占比碳水化合物55%-65%脂肪20%-30%蛋白质12%-15%能量不足后果生长迟缓、免疫力下降身高体重快速增长，器官功能完善，激素剧烈波动——营养呈现高总量、多类型、敏感期三重特点

蛋白质与矿物质是生长基石精准补充，比吃饱更重要蛋白质75克（男）/60克（女）每日推荐摄入量早餐1蛋+200ml牛奶≈12克优质蛋白优质蛋白早餐补充钙1200-1500毫克每日推荐摄入量达儿童期1.5倍优质来源：奶制品、深绿蔬菜、豆腐骨骼发育奶制品铁与锌18毫克（女）/11毫克（男）铁·女孩月经后需铁9-11毫克锌·促进性腺发育关键来源：红肉、肝脏、牡蛎；搭配维生素C吸收更佳矿物质吸收协同

大脑发育与情绪同样需要营养营养不仅影响身高体重，更直接作用于学习能力和情绪稳定认知力20%DHA占大脑皮层脂肪酸Omega-3降低抑郁风险，亚麻籽、深海鱼补充情绪稳定镁调节神经递质，坚果