2026年幼儿园食品采购及验收制度.docx

2026年幼儿园食品采购及验收制度

为规范本园2026学年食品采购与验收全流程管理，保障全园12个教学班共362名在园幼儿、68名教职工的饮食安全与营养健康，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《学龄前儿童膳食指南（2022）》等法律法规及标准要求，结合本园实际运营情况，制定本制度，本制度适用于所有进入本园食堂加工、供应的食品、食品添加剂、食品相关产品，覆盖定点采购、临时补充采购、应急采购、配送到货等所有采购验收环节。

一、食品采购管理

1.合格供应商准入管理

本园所有食品采购必须从经审核准入的合格供应商名录中选择，禁止从未经审核的供应商采购，合格供应商准入需满