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- 2026-07-31 发布于重庆
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学校食堂经费管理办法
第一章总则
第一条为规范学校食堂经费的管理与使用,提高经费使用效益,保障食堂正常运转,维护师生合法权益,确保饮食服务质量与安全,依据国家相关法律法规及学校财务管理规定,结合本校实际情况,特制定本办法。
第二条本办法适用于学校食堂(含校内各类餐饮服务点)的全部经费收支活动及其管理。
第三条食堂经费管理遵循以下原则:
(一)量入为出、收支平衡原则:合理规划收入,严格控制支出,确保食堂财务健康运行。
(二)专款专用、独立核算原则:食堂经费应专项用于食堂运营,单独设立账目,独立核算盈亏。
(三)公开透明、民主监督原则:食堂经费的收支情况应定期公示,接受学校财务部门、审计部门及广大师生的监督。
(四)勤俭节约、杜绝浪费原则:严格控制各项开支,降低运营成本,提高资源利用效率。
(五)安全规范、保障质量原则:在经费管理的同时,确保食品采购、存储、加工等环节符合食品安全标准,保障师生饮食安全与营养健康。
第二章管理机构与职责
第四条学校成立食堂管理工作领导小组,由分管校领导任组长,成员包括后勤管理部门、财务部门、学生管理部门、工会及师生代表等。领导小组负责统筹协调食堂管理工作,审定食堂经费预算、决算,研究解决食堂经费管理中的重大问题。
第五条后勤管理部门是食堂经费管理的直接责任部门,其主要职责包括:
(一)组织编制食堂年度经费预算和决算草案。
(二)负责食堂日常
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