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膳食管理委员会成立方案

一、引言

为进一步规范和加强单位膳食管理工作，提升餐饮服务质量与水平，保障广大就餐人员的饮食安全与营养健康，充分体现民主管理、民主监督的原则，营造安全、健康、和谐的就餐环境，经研究决定，成立本单位膳食管理委员会（以下简称“膳委会”）。本方案旨在明确膳委会的组织架构、工作职责、运作机制及相关保障，确保膳委会工作的顺利开展并发挥实效。

二、膳委会总则

（一）性质

膳委会是在单位统一领导下，代表广大就餐人员利益，对单位膳食工作进行民主监督、民主管理和民主评议的群众性组织，是连接单位管理部门、食堂运营方与就餐人员之间的重要桥梁和纽带。

（二）宗旨

以保障就餐人员饮食安全与健康为核心，以提升膳食服务质量和满意度为目标，坚持公平、公正、公开的原则，积极听取和反映就餐人员的合理诉求，促进食堂管理水平和餐饮服务质量的持续改进，为构建和谐单位贡献力量。

（三）工作原则

1.客观公正原则：以事实为依据，客观公正地反映问题、评价工作。

2.民主协商原则：广泛听取各方意见，充分酝酿，民主决策。

3.服务大局原则：围绕单位中心工作，服务广大就餐人员。

4.注重实效原则：聚焦实际问题，提出建设性意见，推动问题解决。

三、组织架构与人员组成

（一）成立方式

膳委会由单位领导牵头，后勤管理部门（或行政办公室）具体组织协调，在单位内部广泛征集代表，经民主推荐与审核后组成。

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