医院营养科制度.docxVIP

总则

第一条为规范医院临床营养工作，科学、有效地开展各项营养诊疗与支持服务，保障患者营养安全，促进患者康复，提高医疗质量，根据国家相关法律法规及卫生行业标准，结合本院实际，特制定本制度。

第二条医院营养科是负责全院临床营养工作的专业科室，其工作是医疗工作的重要组成部分。营养科应在医院统一领导下，独立开展业务工作，并接受上级卫生行政部门和医院相关职能科室的指导与监督。

第三条本制度适用于医院营养科全体工作人员，以及所有涉及临床营养诊疗、营养支持、营养教育等相关活动。

第四条营养科工作应以患者为中心，遵循循证医学原则，坚持预防为主、防治结合，为患者提供个体化、规范化、高质量的营养服务。

临床营养诊疗管理

第五条营养筛查与评估：

1.对入院患者应在规定时间内完成营养风险筛查。对于存在营养风险或营养不良风险的患者，营养科应及时进行全面的营养评估。

2.营养评估应包括膳食调查、人体组成测定、生化检查、临床检查及综合评定等，明确营养问题，为营养诊断和治疗提供依据。

第六条营养诊断与治疗方案制定：

1.根据营养评估结果，结合患者病情，作出明确的营养诊断。

2.依据营养诊断，为患者制定个体化营养治疗方案，包括膳食处方、肠内营养支持方案或肠外营养支持方案。方案应考虑患者的疾病状况、代谢特点、饮食习惯及耐受程度。

第七条营养治疗实施与监测：

1.严格按照营养治疗方案