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体重管理师知识评估试题

1.单选题：正常亚洲成年人的BMI正常范围是以下哪一项？选项：A.18.5kg/㎡以下；B.18.5-23.9kg/㎡；C.24.0-27.9kg/㎡；D.28.0kg/㎡以上。本题5分。

2.单选题：下列食物中，血糖生成指数（GI）属于高GI（GI≥70）的是？选项：A.煮燕麦；B.白小麦面包；C.凉拌芹菜；D.牛油果。本题5分。

3.多选题：体重管理的核心膳食原则包括哪些？选项：A.控制每日总能量摄入，形成能量负平衡；B.保证优质蛋白质的充足供给；C.完全禁止脂肪类食物的摄入；D.增加全谷物、蔬菜等富含膳食纤维食物的比例；E.规律进餐，避免暴饮暴食。本题6分。

4.多选题：关于体重管理与运动干预，下列表述正确的有？选项：A.有氧运动（如快走、慢跑）可以有效促进脂肪分解供能；B.抗阻运动（如力量训练）有助于增加肌肉量，提升基础代谢水平；C.运动时心率达到最大心率的90%以上时，减肥效果最佳；D.体重管理的运动方案需要长期坚持，短期运动效果有限；E.饭后立即进行剧烈运动，有助于加速热量消耗、提升减重效率。本题6分。

5.案例分析题：某28岁女性，身高165cm，体重70kg，BMI约为25.7kg/㎡（属于超重范围），日常久坐，日均步数不足3000步，喜食甜食、油炸食品，每周2-3次外卖就餐，无慢性疾病及用药