辣椒产品质量检测规范.docx

辣椒产品质量检测规范

目录TOC\o1-4\z\u

一、总则 3

二、术语和定义 6

三、产品分类 8

四、抽样原则 9

五、样品采集 10

六、样品保存 11

七、感官检测 13

八、理化指标 13

九、农残检测 20

十、污染物检测 22

十一、微生物检测 24

十二、重金属检测 26

十三、添加剂检测 27

十四、真实性检测 29

十五、净含量检测 36

十六、水分检测 37

十七、辣度检测 38

十八、色泽检测 41

十九、气味检测 44

二十、包装检测 46

二十一、储运条件检测 4

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