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2026年公共营养师三级考试模拟试卷+历年真题分析

2026年公共营养师三级考试模拟试卷+历年真题分析

2026年公共营养师三级考试模拟试卷+历年真题分析

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在评估个体营养状况时，以下哪项不是常用的评估指标？()

A.体重指数（BMI）

B.血压

C.血糖水平

D.胆固醇水平

2.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.精白米

B.红薯

C.鸡蛋

D.鲜奶

3.公共营养师在制定膳食计划时，应优先考虑哪一类的食物？()

A.动物性食品

B.植物性食品

C.谷物类食品

D.蛋白质类食品

4.以下哪种营养素对视力保护最为重要？()

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

5.公共营养师在指导高血压患者饮食时，应注意避免哪些食物？()

A.高盐食物

B.高脂肪食物

C.高糖食物

D.以上都是

6.公共营养师在进行营养咨询时，应如何与客户沟通？()

A.强制命令式

B.指导式

C.说服式

D.互动式

7.以下哪种食物富含铁？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.豆腐

D.鲜奶

8.公共营养师在评估个体营养状况时，以下哪项不是膳食调查的内容？()

A.食物摄入量

B.饮