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公共营养师三级模拟试卷（含2026年答案）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（共60题，每题1分，共60分）

1.下列属于必需氨基酸的是（）。

A.谷氨酸B.天冬氨酸C.赖氨酸D.丝氨酸

2.根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天烹调油推荐摄入量为（）。

A.≤25gB.25-30gC.≤30gD.30-35g

3.成年人每日膳食纤维的推荐摄入量是（）。

A.10-15gB.20-25gC.25-30gD.30-35g

4.下列食物中，富含维生素C的是（）。

A.猪肝B.苹果C.西红柿D.大米

5.糖尿病患者每日碳水化合物供能比应控制在（）。

A.45%-50%B.50%-60%C.55%-65%D.60%-70%

6.孕妇中期每日蛋白质推荐摄入量比孕早期增加（）。

A.5gB.10gC.15gD.20g

7.下列属于单糖的是（）。

A.蔗糖B.乳糖C.葡萄糖D.麦芽糖

8.老年人每日钙的推荐摄入量是（）。

A.800mgB