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某食品加工厂设备维护准则

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国产品质量法》及企业精益化生产战略，针对本厂食品加工环节设备易损、维护不及时导致的生产中断、质量波动、安全隐患等问题，制定本准则。核心目标是规范设备维护行为，保障设备完好率，降低故障停机时间，预防安全事故发生，提升整体生产效率。

1、明确设备维护的责任主体与操作规程；

2、建立预防性维护与事后抢修相结合的管理模式；

3、实现设备管理标准化、可视化，减少人为因素干扰。

(二)适用范围：本准则适用于生产部、设备部、质量部及全体一线操作工、维修工、设备管理员。正式员工必须严格遵守，外包维修人员执行本准则中