第二章-营养调查与评价.pptxVIP

营养与膳食

全国高职高专护理类专业第三轮规划教材

营养与膳食（全国高职高专护理专业规划教材人卫第3版）营养与膳食（全国高职高专护理规划教材第3版）第章2营养与黑龙江护理高等专科学校林杰

第一章营养与膳食概述教学目标TeachingObjectives第二章营养调查与评价

教学目标掌握：掌握体格测量方法熟悉：膳食营养素计算与评价了解：营养缺乏症临床检查方法及综合营养评定指标能力：能够对人体营养状况做初步评价重点：体格测量与膳食调查与评价方法难点：综合营养评定第二章营养调查与评价

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