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2026年食品生产企业生产许可自查报告

一、自查工作概况

本次自查严格依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）及省市场监督管理局《2026年食品生产企业许可条件保持情况自查工作指引》要求开展，自查周期覆盖2025年11月至2026年10月的全部生产经营活动。自查组由企业法定代表人担任组长，成员涵盖生产、质量、仓储、采购、行政5个部门核心岗位人员共12人，其中专职食品安全管理人员3人，均持有有效期内的食品安全管理员高级证书。

本次自查共设置12个一级检查模块、47个二级检查项、196个三级核查点，覆盖生产许可条件保持、人员管理、生产环境、设备设施、原料管控、生产过程、质量检验、标签标识、存储运输、食品安全事件处置、制度执行、许可资质合规12个维度。自查过程共调取生产记录327份、检验报告189份、采购台账214份、人员培训记录42份、设备校准证书36份，现场核查生产车间3个、原料仓库2个、成品仓库1个、检验室1个，累计发现一般不符合项6项，未发现严重不符合项，所有问题均已制定整改方案并明确完成时限。

二、生产许可资质保持情况

本企业当前持有《食品生产许可证》编号为SC1063301100XXXX，有效期至2028年7月12日，许可类别为饮料（碳酸饮料汽水类、果汁和蔬菜汁类、蛋白饮料类），共12个产品单元，与营业执照