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2026年-2026年公共营养师之二级营养师考试题库

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姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物富含维生素C？()

A.玉米

B.鸡蛋

C.西红柿

D.牛奶

2.蛋白质的消化吸收主要发生在哪个部位？()

A.胃

B.小肠

C.大肠

D.肝脏

3.以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要？()

A.钾

B.钙

C.镁

D.磷

4.肥胖与哪种营养素摄入过多有关？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.纤维

5.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.米饭

B.面包

C.苹果

D.鸡蛋

6.维生素D的主要来源是什么？()

A.鱼肝油

B.阳光照射

C.肉类

D.谷物

7.以下哪种食物富含铁？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.红枣

D.花生

8.以下哪种营养素对视力保护有益？()

A.维生素C

B.维生素A

C.维生素D

D.维生素E

9.以下哪种食物富含锌？()

A.豆腐

B.鸡蛋

C.鱼肉

D.蔬菜

10.以下哪种食物富含叶酸？()

A.鸡蛋