2026公共营养师三级题库(含答案).docxVIP

2026公共营养师三级题库(含答案)

2026公共营养师三级题库(含答案)

2026公共营养师三级题库(含答案)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.碳水化合物在人体内主要的能量来源是什么？()

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

2.蛋白质的生理功能不包括以下哪项？()

A.构成和修复组织

B.维持酸碱平衡

C.调节生理功能

D.产生热量

3.膳食纤维的主要生理功能是什么？()

A.提供能量

B.促进肠道蠕动，预防便秘

C.维持血糖稳定

D.促进维生素吸收

4.以下哪种食物属于低钠食物？()

A.咸鱼

B.鸡肉

C.番茄

D.蔬菜

5.孕妇每天需要的铁质推荐摄入量是多少？()

A.15mg

B.20mg

C.25mg

D.30mg

6.以下哪种维生素有助于提高钙的吸收？()

A.维生素A

B.维生素B2

C.维生素D

D.维生素E

7.肥胖症的主要危险因素是什么？()

A.遗传因素

B.饮食习惯

C.缺乏运动

D.以上都是

8.高血压患者饮食中应限制哪种食物？()

A.盐

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

9.糖尿病患者的饮食原则是什么？(