《除臭微生物研究进展文献综述》2000字.docxVIP

PAGE34

除臭微生物研究进展文献综述

1.1微生物除臭机理

除臭微生物，来自于自然环境中可能就有除臭作用的微生物经过人工富集驯化以及改造的微生物，通过将臭气物质代谢成无臭无害的产物，以达到除臭的目的[28]。微生物脱臭是一个由物相变化和生物化学反应所引起的结果，对于氨气、硫化氢、正丁酸、正戊酸和异戊酸等亲水性臭气物质的脱臭过程主要分为3个阶段：第1个阶段，臭气成分与水接触并溶于水，即由气相到液相的扩散；第2个阶段，溶于水的臭气成分在浓度差的推动作用和微生物的吸附作用下被吸收进入微生物细胞；第3个阶段，微生物将臭气成分作为营养或能源物质进行代谢利用，进而消除臭气成分，从而达到脱臭的目的。对于粪臭素、对甲酚、二甲二硫醚和甲硫醇等疏水性的臭气物质，先附着在微生物体表上，由微生物分泌的细胞外酶分解为水溶性物质，再以水溶态渗入到细胞内，被微生物当作能量和营养，从而被微生物代谢吸收除去[29]。

臭气物质的性质不同，每种臭气物质降解需要特定微生物的参与。氨气是去除有臭味的含氮气体的主要物质。传统的生物脱氮工艺包括硝化和反硝化。首先，氨氮被亚硝化细菌等化学营养细菌氧化成亚硝酸盐，然后亚硝酸盐被厌氧反硝化菌如地衣芽孢杆菌、副球菌和假单胞菌转化为气态氮化物氮气和一氧化二氮[30]。硫化氢是含硫恶臭物质的主要成分。贝吉亚托和硫杆菌好氧细菌，以及光合细菌可用于去除硫化氢。这些种类的细菌