2026年-2026年公共营养师(高级)理论考试(重点)题库及答案.docxVIP

2026年-2026年公共营养师(高级)理论考试(重点)题库及答案

2026年-2026年公共营养师(高级)理论考试(重点)题库及答案

2026年-2026年公共营养师(高级)理论考试(重点)题库及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.在营养咨询中，针对个体营养状况制定个性化饮食计划的步骤中，以下哪项不是第一步？()

A.收集个体基本信息

B.评估个体营养状况

C.确定个体营养问题

D.制定营养目标

2.富含维生素C的食物中，下列哪项食物的含量最高？()

A.西红柿

B.番茄酱

C.红辣椒

D.蔬菜汁

3.以下哪种食物不属于低血糖生成指数（GI）食物？()

A.全麦面包

B.蔬菜

C.白面包

D.燕麦

4.营养治疗中，用于纠正贫血的饮食建议，以下哪项是不正确的？()

A.增加富含铁的食物摄入

B.避免同时食用富含钙的食物

C.适量摄入维生素C有助于铁的吸收

D.推荐食用动物肝脏

5.公共营养师在开展营养教育时，应遵循的原则中，以下哪项不是首要原则？()

A.科学性

B.适用性

C.互动性

D.客观性

6.以下哪种营养素对于维持骨骼健康最为重要？()

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

7.