GBT 46295-2025 沙棘籽油标准立项发展报告.docx

沙棘籽油标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:SeabuckthornSeedOil(GB/T46295-2025)

摘要

关键词：沙棘籽油；国家标准；质量标准；食品安全；脂肪酸组成；产业发展

Keywords:SeabuckthornSeedOil;NationalStandard;QualityStandard;FoodSafety;FattyAcidComposition;IndustrialDevelopment

1引言

1.1沙棘籽油产业发展背景

沙棘是我国特有的生态经济型树种，主要分布于华北、西北及西南等地区，具有耐旱、耐寒、耐贫瘠等优良特性，在荒漠化治理、水土保持和生态修复中发挥着不可替代的作用。沙棘果实和种子中含有丰富的营养物质和生物活性成分，被誉为“维生素C之王”和“长寿圣果”。沙棘籽油是以沙棘种子为原料，经物理压榨或溶剂萃取等工艺制取的植物油产品，其不饱和脂肪酸含量高达85%以上，其中亚油酸和α-亚麻酸含量丰富，同时含有极为珍贵的天然维生素E、β-胡萝卜素、植物甾醇及黄酮类化合物，营养价值和经济价值极高。

近年来，随着健康中国战略的深入推进和消费者对天然功能性食品需求的持续增长，沙棘产业迎来了前所未有的发展机遇。据行业统计，目前我国沙棘种植面积已超过3000万亩，沙棘加工