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2026年食品经营店违规经营阿胶的整改报告范文

一、违规事实确认与问题根源查摆

2026年3月12日，XX区市场监督管理局执法大队对我店（店名：XX滋补食品经营店，统一社会信用代码：923XXXXXX，经营场所：XX区XX路128号，食品经营许可证编号：JY13XXXXXX，有效期至2028年7月）开展春季滋补食品专项抽检，现场查获4个批次共127盒未履行进货查验义务、标识标签不符合规定的阿胶产品，经第三方检测机构XX食品检验研究院检验，其中2批次产品牛皮源成分占比达68%，不符合《阿胶质量等级评价规范》（T/CAAA082-2023）中“阿胶驴皮源成分占比100%”的强制性要求，判定为不合格产品。

执法部门当场出具《责令整改通知书》（编号：XX市监责改〔2026〕37号）与《行政处罚事先告知书》，认定我店存在三项核心违规事实：一是未严格落实食品进货查验记录制度，涉事阿胶产品无法提供供货方资质、批次检验报告、购进票据；二是经营标签不符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品，涉事产品未标注驴皮源成分含量、生产厂家SC编号未在国家食药监管数据库备案；三是经营掺假掺杂食品，不合格阿胶产品以牛皮、杂皮为原料冒充纯驴皮阿胶销售。

收到整改通知后，我店第一时间成立由法定代表人XXX任组长、食品安全管理员XXX任副组长、采购、销售、仓储各环节负责人为成员的整改工作组，全面回溯2025年11月