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2026年公共营养师三级题库道含完整答案(历年真题)

2026年公共营养师三级题库道含完整答案(历年真题)

2026年公共营养师三级题库道含完整答案(历年真题)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在为老年人进行营养指导时，应注意以下哪项？()

A.营养素的摄入量应低于成人标准

B.饮食应简单易消化

C.增加膳食纤维的摄入量

D.食用高盐、高糖食物

2.以下哪项食物富含钙质？()

A.鸡蛋

B.面粉

C.番茄

D.猪肝

3.下列哪种营养素缺乏会导致肌肉无力、易疲劳？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.维生素C

D.钙

4.公共营养师在进行营养评估时，以下哪项不属于评估内容？()

A.饮食习惯

B.生理指标

C.心理状态

D.个人收入

5.孕妇在妊娠期，以下哪种食物应适量摄入？()

A.高脂肪食物

B.高盐食物

C.富含膳食纤维的食物

D.酒精

6.以下哪种食物富含铁质？()

A.花生

B.大米

C.红枣

D.西瓜

7.公共营养师在制定膳食计划时，以下哪项原则最为重要？()

A.热量摄入与消耗平衡

B.营养素种类丰富

C.饮食习惯良好

D.食物价格便宜

8.以下哪种营养素对儿童的生长发育最为重要？(