补血类药膳的制作与应用.pptxVIP

补血类药膳的制作与应用汇报人：养生科普团队

目录补血药膳概述与理论基础常用补血药材与食材解析经典补血药膳制作详解不同人群的补血方案服用禁忌与安全须知行业趋势与日常调养建议010203040506

补血药膳概述与理论基础01

什么是补血药膳药膳非药物与食物简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下的精制膳食核心定义药膳非药物与食物简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下的精制膳食兼具药物功效与食品美味，用于防病治病、强身益寿适用症状面白无华、唇甲色淡、头晕目眩心悸失眠、手足发麻月经量少色淡、舌淡苔白、脉细弱

中医气血理论核心气为血之帅，血为气之母气的功能推动五脏六腑运行，保持活力温暖人体，防御外邪入侵血的功能营养和滋润全身生理功能作为气的运行载体，濡养气的充盛气血亏虚十大信号1健忘心悸2视物昏花3面色萎黄4皮肤粗糙5头发干枯6手足麻木7失眠多梦8月经量少9头晕耳鸣10疲倦无力

血虚的辨证分型分型核心症状调理方向心血虚心悸、失眠、健忘养心安神、补血肝血虚头晕目眩、月经不调、肢体麻木柔肝养血、调经气血两虚面色苍白、乏力、气短气血双补气虚血瘀刺痛固定、舌暗有瘀斑补气活血化瘀治疗原则补血为主，常配伍补气（黄芪、人参）、填精（枸杞、黄精）、祛瘀（丹参、桃仁）等法协同增效

常用补血药材与食材解析02

五大核心补血药材药材性味归经核心功效使用注意当归温，甘辛，归肝心脾经补血活血、调经止痛、润肠通便湿盛中