基于双向孟德尔随机化分析探究豆制品与痛风的因果关系.pdfVIP

HansJournalofFoodandNutritionScience食品与营养科学,2025,14(2),240-253

PublishedOnlineMarch2025inHans./journal/hjfns

/10.12677/hjfns.2025.142028

基于双向孟德尔随机化分析探究豆制品与痛风

的因果关系

张彤，周立红*

广西中医药大学公共卫生与管理学院，广西南宁

收稿日期：2025年2月12日；录用日期：2025年3月13日；发布日期：2025年3月21日

摘要

背景：大豆制品与痛风之间的因果关系尚未从遗传角度阐明。目的：本研究旨在通过双向两样本孟德尔

随机化(MR)方法，探讨三种大豆制品(豆腐、豆浆和大豆甜点)摄入与痛风之间的遗传关联。方法：从已

知的全基因组关联研究综合数据库中提取大豆制品相关单核苷酸多态性位点作为工具变量。RStudio中

的TwoSampleMR软件包用于对大豆制品和痛风进行双向MR分析。MR分析使用了五种不同的方法：逆

方差加权、MR-Egger回归、加权中值、简单模式和加权模式。使用异质性函数进行异质性检验，并通过

MREgger截距检