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食源性疾病监测预警与暴发监测培训考核试卷

您的科室:[单选题]*

○急诊医学科

○消化内科

○儿科

○感染性疾病科

○重症医学科

○神经内科

○呼吸内科

○心内科

○中医科

○康复科

○公卫科

您的姓名:[填空题]*

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一、单项选择题（共15题，每题4分，共60分）

1.食源性疾病的定义是（）[单选题]*

A.仅指因食用被微生物污染的食物所致的感染性或中毒性疾病

B.仅指因摄入有毒动植物所致的毒性疾病

C.指通过摄食进入人体的致病因素，使人体患感染性或中毒性的疾病，包含食物中毒(正确答案)

D.仅指因化学性污染所致的急性中毒性疾病

2.食源性聚集性病例是指（）[单选题]*

A.仅指食源性疾病确诊病例

B.仅指食源性疾病疑似病例

C.指食源性疾病疑似病例或食源性疾病确诊病例中，具有类似临床表现，在时间或地点分布上具有关联，且有可疑共同食品暴露史，发病可能与食品有关的病例(正确答案)

D.仅指实验室确诊病例

3.以下关于食源性疾病暴发的定义，正确的是（）[单选题]*

A.出现1例及以上食源性疾病确诊病例

B.出现2例及以上具有类似临床表现的病例，经流行病学调查确认有共同食品暴露史，且发病与食品有关(正确答案)

C.出现3例及以上具有类似临床表现的病例

D.出现5例及以上食源性