原创力文档食品生物试题及答案37
一、单选题
1.下列哪种微生物是原核生物？（1分）
食品中蛋白质的摄入应均衡避免过量或过少以维持身体正常生理功能七综合应用题设计一份食品营养强化方案以提高某地区居民的营养摄入分解析目标群体某地区居民尤其是儿童孕妇老年人和慢性病患者营养强化目标增加维生素ADB族的摄入量增加铁锌的摄入量增加膳食
A.酵母菌
B.大肠杆菌
C.酪酸菌
D.肉眼可见的细菌
【答案】B
【解析】大肠杆菌是原核生物，属于细菌类，具
食品生物试题及答案37
一、单选题
1.下列哪种微生物是原核生物？（1分）
食品中蛋白质的摄入应均衡避免过量或过少以维持身体正常生理功能七综合应用题设计一份食品营养强化方案以提高某地区居民的营养摄入分解析目标群体某地区居民尤其是儿童孕妇老年人和慢性病患者营养强化目标增加维生素ADB族的摄入量增加铁锌的摄入量增加膳食
A.酵母菌
B.大肠杆菌
C.酪酸菌
D.肉眼可见的细菌
【答案】B
【解析】大肠杆菌是原核生物，属于细菌类，具
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