菜市场调查报告PPT.pptx

菜市场调查报告;目录;01;政府和社会关注;掌握菜市场的基本情况、经营状况及存在的问题。;采用问卷调查、实地走访、数据分析等方法。;02;;通风与采光;;;03;商品种类和数量;蔬菜;;消费者对蔬菜、水果等生鲜食品需求量大,关注新鲜度和价格。;04;经营户经营情况;分析市场内所有经营户的整体盈利情况,包括盈利水平、亏损比例等。;分析市场内主要竞争对手的情况,包括经营品种、价格、质量、服务等方面。;;05;消费者群体特征;;;消费者意见和建议;06;市场内存在垃圾未及时清理,摊位卫生不达标,影响购物环境和食品安全。;商品质量安全问题;部分商家采用不正当手段竞争,如价格欺诈、虚假宣传等。;加强市场

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