化工原理课程设计-乳浊液的干燥.docxVIP

化工原理课程设计

题目：乳浊液物料的枯燥

专业：

姓名：

指导老师：

一、设计题目：乳浊液物料的枯燥——奶粉喷雾枯燥

二、设计条件：

1、生产任务：年产全脂奶粉920吨。

以年工作日310天，日工作二班，班实际喷雾时刻6小时计。产品质量符合国家“全脂奶粉质量标准〞。

2、进料状态：浓缩奶总固形物含量50%。

温度55℃、密度1120kg/m3、外表张力、黏度15cp。

成品奶粉含水量≯2.5%〔一级品〕、密度600kg/m3、比热2.1kJ/kg·K。

3、新奇空气状态：t0=25℃、ф0=60%，大气压760mmHg

4、热源：饱和水蒸气。

三、设计工程：

工艺流程确实定

喷雾枯燥装置的计算

辅助设备的选型及计算

绘制工艺流程图

编制设计讲明书

名目

一、工艺流程确定及论证…………………4

论证………………………4

喷雾枯燥流程图…………8

二、喷雾枯燥的计算………8

物料及热量衡算…………8

空气状态参数确实定……………………8

物料衡算…………………12

热量衡算…………………13

离心式雾化器的计算……